2007-11-24 ダージリン 紅茶 メモ 近場のお店で Williamson Tea のダージリンを購入。 Williamsonは初めて買ったので、とりあえずメモ。 入れ物は標準的なケース。色は銀色。象さんマークが目印。 ためしに一杯飲んでみる。 蒸らし時間は3分。ちょっと足りなかった気がする。3分半くらいでよかったかも。 ケースには "3-5minutes" とあったけど。。。どうなんだろう、この時間。試してみるか。 もうちょっと研究してみよう。 さーて。このお茶にあうお菓子はどうするかな。 チーズケーキでも買ってくるかな。